这两天,朋友圈被小龙虾刷爆了!看完惊出一身冷汗!
华商报 发表于:2018-5-7 01:50:00 复制链接 发表新帖
阅读数:496
2018-05-06华商报

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你要问,

许多人喜欢吃什么?

小龙虾啊!

真是吃到停!不!下!来!


约几个朋友吃吃小龙虾,

喝喝啤酒,聊聊八卦,

小日子不要太滋润了哦。


可就在这几天,

朋友圈都被一则关于小龙虾的消息

给彻底刷屏了!!!


文中称:

小龙虾的头是最脏的地方,

堆积着排泄物和寄生虫,

这吓坏了爱吃小龙虾的人!

不仅如此,

更可怕的是,

一组体内因吃小龙虾

导致感染寄生虫虫卵的照片也开始疯传!

从这些照片中可以看到,

患者四肢内都有密密麻麻的寄生虫虫卵,

令人惊悚!

而医生根据患者的经历分析

它和吃小龙虾有关。

这还让人好好吃虾吗?

记者特意就此事采访了相关专家,

一起来听听他怎么说↓↓↓

武汉大学中南医院神经科副教授梅斌:

这种情况属于吃了感染期寄生虫的食物而感染的寄生虫病。“真正吃小龙虾吃出病的是极少数,无论采取何种烹饪方式,只要熟透了,寄生虫在这个过程中都被杀死。”


他说龙虾外壳较硬,不容易蒸煮,在烹饪时应蒸煮时间长一些,以有效杀灭细菌或寄生虫,如未煮熟就吃,易感染胃肠道疾病和肺吸虫病。另外龙虾头部是最易积聚寄生虫的部位,所以不要吃虾头和虾黄,或者在烹饪前将头去掉。吃小龙虾一定要适量,以免诱发横纹肌溶解综合征。


(网络配图,图文无关)

下面就是

关于小龙虾头部究竟有多脏的

一个实验视频

胆小者慎点!



龙虾该怎么吃?


既然龙虾的头不能吃,

那么我们应该怎么吃小龙虾?


一手拿着虾身,一手抓住虾头,轻轻扭一下,令虾头与虾身分离,然后再吮吸一下虾身里的汁,挑出虾肉慢慢品味,很入味。接着就是剥开尾巴壳,搞定。


此外,梅教授还说:

临床上常接诊感染的寄生虫病患者,

患者多有生吃小龙虾、生鱼片、河蟹

和凉拌螺等生鲜食物的经历。


这不,

下面这位武汉女子就因此中了招!

小心!吃它也会感染寄生虫!


26岁的李萱(化名)最近3年反复腹痛,她一直以为是胆囊炎。近日她再次因腹痛不止来到医院就诊,结果医生在给她检查胆道时,竟然跑出来一条条蠕动的黑色虫子。


医生经询问得知李萱平时就爱吃生鱼片、活的八爪鱼等,什么蘸料都没有蘸。最后医生诊断,她是因长期吃生鱼片感染了寄生虫。

(配图,图文无关)

专家提醒:


肝吸虫多寄生在人体的肝内胆管,轻者早期无明显症状,如果长期不治疗,肝吸虫可破坏胆管黏膜,其排泄物会刺激胆道黏膜,阻塞胆管,从而形成胆管结石、胆囊炎、胆管炎等。时间久了,还可能诱发肝硬化甚至胆管癌和肝癌等疾病。


大家尽量少吃生的鱼类或海鲜等,尤其是淡水鱼虾,一定不能生吃;尽量选择食用深水、无污染的鱼虾。此外,在处理生食和熟食时,砧板、刀具必须分开。


来源:楚天都市报(ctdsbgfwx)




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