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饺子皮的另类吃法,不得不佩服吃货的脑洞
禅隐 发表于:2017-12-31 10:35:40 复制链接 发表新帖
阅读数:3251

现在不少人都图方便

去菜市场买现成的饺子皮回家包

有的时候就会馅儿包没了,饺子皮还有剩

这些多的饺子皮该怎么办呢

用来做葱油饼那叫一个绝

方便简单,也不用和面

几分钟就能做好开吃,实在是太香了

{饺 子 皮 葱 油 饼}

材 料:

饺子皮、葱花、盐、油

做 法:

1. 案板上放一张饺子皮,抹点油、撒点盐和葱花;

2. 盖上另一张饺子皮,抹油、撒盐和葱花;

3. 重复上述步骤,叠个5-6张饺子皮;

4. 最后盖上一层饺子皮,用擀面杖擀薄;

5. 起锅热少许油,正反面煎至两面金黄即可。

团小厨叨叨叨:

  • 没什么好说的,切开吃吧!

除了饺子皮葱油饼、饺子皮披萨

饺子皮能做的美味多着呢

{饺 子 皮 烧 麦}

材 料:

饺子皮、香菇、香肠、豌豆、胡萝卜、糯米饭

做 法:

1. 豌豆洗净,香菇、胡萝卜、香肠切丁,生姜切末;

2. 起锅热油(稍多些),上述食材入锅煸炒片刻后放入糯米饭;

3. 用酱油、胡椒粉、盐调味后翻炒均匀,馅料就做好了;

4. 用擀面杖的一端擀开饺子皮的边,放入适量馅料,包成烧麦形状;

5. 冷水上锅蒸15分钟即可。

团小厨叨叨叨:

  • 馅料随自己喜好调。

  • 上锅蒸前喷适量水在烧麦皮,蒸出来的饺子皮烧麦不会硬

{饺 子 皮 芝 士 脆 片}

材 料:

饺子皮、芝士粉、罗勒、盐、油、胡椒粉

做 法:

1. 饺子皮上抹一层薄薄的油,上面均匀的撒上芝士粉和罗勒;

2. 烤箱预热250℃,烤5分钟,至其变成金黄色为止;

3. 烤好后取出,趁热撒上盐和胡椒即可。

有烤箱的赶紧试试吧

没烤箱的不要怕,下面这款你也能做

{香 煎 饺 子 皮}

材 料:

包剩的饺子皮、鸡蛋1个

做 法:

1. 鸡蛋打散,随喜好调味;

2. 起锅热油(炒菜量),饺子皮过蛋液,中小火煎至两面金黄即可。

{饺 子 皮 豆 沙 饼}

材 料:

饺子皮、豆沙馅

做 法:

1. 饺子皮铺上适量豆沙馅,用水沾湿边缘;

2. 盖上另一张饺子皮,将两张饺子皮粘合;

3. 热锅,放适量油,煎豆沙饼至两面金黄,有点焦即可。

团小厨叨叨叨:

  • 没有豆沙,放点白砂糖也行哦,美食君其实想试试放切好的香蕉薄片

  • 用叉子来粘合边缘也不错,更有造型感哈哈。

馄饨皮也能这样操作

反正每样吃过来就一个感想

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