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手工的饺子不要马上放冰箱,教你一招保存好!
天天有料 发表于:2017-12-6 08:30:09 复制链接 发表新帖
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很多家庭都有吃饺子的习惯,但是有的家庭习惯一次包很多饺子,然后放到冰箱冰冻。但是冰完了后,很容易粘连在一起,很麻烦,下面小编带大家看如何保存好饺子新鲜!


在将饺子放入冰箱中之前,先铺上保鲜膜,将饺子滚上一圈面粉,这样饺子放在一起放入冰箱中的时候,就能避免它们粘在一起的现象。


但如果饺子上的面粉过多的话,容易增加煮熟饺子的难度,还容易使饺子粘锅。

所以还可以先在要放饺子的隔板上铺上保鲜膜,撒上少许面粉,再放上饺子,每个饺子要隔开,最后放入冰箱中速冻15~20分钟,取出时饺子皮变硬,再装袋放入冰箱的冷冻层,就不会出现粘在一起的现象了。


如果放入冰箱中的饺子粘在一起了,就不易再分开了,而且煮饺子的时候,它们也容易连在一起分不开,那就需要掌握煮饺子时候的方法了。


在锅中放入的水烧开后,加入适量的食盐,待其融化后,再放入冻在一起的饺子来煮。这样就能帮助分开粘在一起的饺子了,而且还能避免饺子粘锅的现象。

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