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未来精英联盟 |盒马鲜生的技术男:让你吃好,顺便改变世界
36氪 发表于:2017-12-6 03:10:15 复制链接 发表新帖
阅读数:948
2017-12-0536氪



编者按:在新商业时代的江湖中,有这样一群人,他们曾经或是名企高管、或是名校学霸、或是科技大咖,又或是一枚在路上的诗人……因为对生活的梦想、热情,对未来的渴望、追求,他们选择了创业,凭借自己对新商业、新科技、新生活方式的独到见解打拼出了一片新天地。他们是当下社会中坚群体的代表,也是自带改变力量的未来精英代表。


为了解这个群体工作和生活之下的AB面,探寻他们对于未来生活的理解,36氪特携手北京万科翡翠公园推出“未来精英联盟”专题报道,本期我们访问的是盒马鲜生北京公司总经理陈冬青。


采访陈冬青的当天是周日,前一天晚上,他开会到9点半。担任盒马鲜生北京公司总经理以来,他很少有属于自己的周末,临近年底,公司更是有太多需要他考虑的事情。

作为阿里巴巴在“新零售”领域的试验样本,盒马鲜生一诞生就是自带光环的网红。而在构建经营这个“新物种”的过程中,陈冬青也得到了极大的启发。作为一个有着十多年工龄的资深技术男,加入盒马鲜生后,他的购物已经从顶多“双11才会网上剁剁手”,转变成现在的基本都在线上。


这是盒马鲜生带给他的改变,也是盒马鲜生想要传递给市场的信号:线下实体店应该是品质、品牌和消费者互动和体验的场所,线上数据和线下体验形成良性互动,才能真正实现完美的消费升级。

A面/“吃”可以有的想象空间

盒马鲜生是阿里巴巴旗下最早主张“新零售”理念、呼声最高的探索者之一。其以“吃”为核心,构建了生鲜电商+生鲜超市+体验式餐饮+物流配送为一体的商业新模式,提供门店3公里范围内最快30分钟送达的服务,而且有关“吃”的商品品类远远超越其他超市卖场。

“去逛超市的时候,想吃某一个东西,一定要先排队付账完才能吃;水饺、馄饨等都是速冻食品,严重影响口感;想吃某一个海产品,发现回家烹饪非常麻烦,通常要查各种食谱,还不一定能做出好吃的味道……”,陈冬青认为,现在中国人的线下购物体验非常不舒适不方便,而盒马鲜生想要解决的“吃”的问题又是人们极其高频的生活场景。

陈冬青介绍,盒马鲜生从三个方面进行了消费升级:一是所想即所得,线上线下的商品保持一致,商品的每一个标签都会有 APP 可以识别的条形码。消费者看到想买的商品但不方便马上带回的,可以扫码下单,配送小哥 30 分钟送到家。比如晚上下班的路上下单晚餐,到家时晚餐就到了;第二是让吃变成一种娱乐,生鲜食材可以选择在店加工,把美食引进卖场;第三是一站式购齐,盒马门店中基于”吃”的商品应有尽有,满足各种人群的“吃饭”需求。以北京的东坝店为例,超过6000平米的营业面积下,有将近5000款商品以供消费者选购.

也正因此,在盒马鲜生的店里,便多了更多购物之外的鲜活场景。在就餐区,顾客曾经举办过生日聚餐、同学聚会,还有过求婚场面,接待过由老师带领来认识海产品的小学生。

盒马鲜生店内

“这在传统零售超市是无法想象的,这也说明未来零售实体店不仅是一个买东西的场所,更是一个聚会交流的场所、孩子学习海产品的场所,是消费体验和互动场所,而购物可以选择线上,线上可以送货到家。” 

正是在与消费者的这种互动中,陈冬青找到了新零售的特点——从消费者的角度出发,打造极致的消费体验。“消费者在改变,不再是过去商家有什么,就可以教育他们买什么。现在年轻人强调的是最快、最好、最优的满足他们的需求。”陈冬青说。

人们的消费需求也从以前的实惠、节省、促销,变为现在的分享、体验、品质,随着互联网发展和技术进步,陈冬青认为,未来人们的生活会有更多的自由时间,可以用来陪伴家人,去旅游、健身等,做一些愉悦身心的事情。

对于盒马鲜生的走红,陈冬青认为,其根本在于人们生活水平的提高,潜在的消费需求得到了释放;此外,阿里强大的基础数据能力、海量云计算能力、会员和支付体系也是推动力,其已经实现用户数字化、商品数字化、流程和管理数字化。在盒马鲜生总部员工中,甚至有一半是软件技术开发人员。

对于新零售的未来,陈冬青认为,它不是要推翻传统零售和电商,也不是简单地将线上线下叠加,而是由原先的相互独立和冲突,走向互补和融合。线上数据加线下体验,通过线下消费者的感性反馈反过来补充线上数据,满足并引导消费需求,进而形成互动性的消费升级。

B面/和家人、朋友在一起,是最重要的生活

任职盒马鲜生北京公司总经理以前,陈冬青曾在知名外资零售企业及国内知名上市公司负责产品技术,通过产品技术助推企业实现经营管理效率提升以及业务创新变革。他赞同技术改变世界的观点,认为未来技术将更趋向于满足人类精神层面的需求,进行跨越生命之外的一些探索。

最近3年,他顺利完成了从技术负责人向管理负责人的角色转换,“产品技术也要了解公司业务的核心逻辑、规则,业务理论很扎实,只是少了一点业务实操,而自己好奇心比较强,抱着谦卑的心态,销售、运营等业务不懂的地方就去学习,角色转换比较容易。”陈冬青说。 

在负责技术部门时,陈冬青的爱好是打游戏和羽毛球,打游戏能让他从思维缜密和紧绷的编程里释放出来,现在,作为区域公司负责人,他的工作更忙,已经没有时间打游戏。最近在忙的事情是“双12”活动,另外,北京区域计划明年上半年开到10家门店以上,人员招聘、门店装修等都是需要花费心思的地方。

“高效率工作下有品质的生活”是陈冬青所信奉的——工作的时候全身心投入,休息的时候回归生活,和家人、朋友在一起。尽管工作繁忙,但每两周他还是会和家人去郊区度假放松,偶尔还会给家人做上一顿饭菜。

作为福建人,他最拿手的是闽南卤面,最喜欢吃的菜系是闽、粤菜。“清蒸、水煮能保证菜品的原汁原味,在食材上,我会非常注重新鲜度,所以会偏向选择生态种植、养殖的食材。” 

和女儿待在一起,是他感觉最幸福的时刻。即便是陪着女儿上各种课外班,他也会感觉非常放松。 

跟女儿在一起的陈冬青

休息的时候,他喜欢和邻居一起在下棋、喝茶、打羽毛球,“以前居住的社区,邻居互不认识,现在居住的小区有‘邻里之家’,会举办社区活动,我有时间也会去参加,周末也会约着邻居一起出去玩”,所以,他对居住小区里邻里互动的场所以及社群活动非常看重,此外,小区周边生活配套是否完善,是否能提供健康的空气、水和智能设备也是他比较重视的因素。

陈冬青还热衷公益,特别是有关儿童的公益项目。他曾是杭州慧灵智障人士服务机构和北京太阳村的义工。在上海的慈济慈善事业基金会,也曾留下他的身影。 

谈起对未来生活的向往,他说,希望周末和休假的时候,能够和家人去安静的地方旅游,希望和朋友有更多的互动,希望能有更多的时间参加与儿童成长相关的公益活动。

未来精英联盟问答时间

36氪:您对未来是怎么理解的?

陈冬青:未来在商业上各商品品类的的融合会变得没有边界;人和人之间的交流和互动会更方便,不受时间和空间的限制;在新技术的发展上,会更围绕人和生活本身服务。

36氪:您对精英的理解是什么?

陈冬青:越来越年轻化,个性化,追求“利他主义”,不是自我满足,而是社会价值的实现。

36氪:您认为未来精英需要具备哪些特质?

陈冬青:心态上更包容和谦卑,有好奇心、敏锐度和学习力,能敏锐的发现社会潜在的需求并有能力推动和满足它;在所在的领域有专业度;能有利他的心,推动社会生产力和生产效率的提升,做一些环保等公益事情。

36氪:您觉得未来精英的生活方式应该是怎样的?

陈冬青:更主张个性,更乐意分享,会更宣扬他们的主张,勇于表达和坚持自己的观点,也会更承担社会责任。

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