首页 / 微信头条 / 正文
小布专访 | “拾叁咖”:打造西安元素文化创业咖啡新亮点
西安发布 发表于:2017-11-17 10:28:42 复制链接 发表新帖
阅读数:312
2017-11-17西安发布



在高新二路附近,漂亮、热闹的西安创业咖啡街区每天吸引着众多创业者的关注。在这里,有两间相邻的咖啡门店风格别致,其中一间突出西安本地元素,“钟楼”特征尤为鲜明;另一间则突出地中海欧式风情,白色、蓝色是主色调……事实上,这两间咖啡门店由同一团队负责经营,他们有个别致的名称——“拾叁咖”



在省委常委、市委书记王永康的关心和鼓励下,来自不同领域、怀揣同一创业梦想的一群年轻人,在这里携手打造西安元素文化创业咖啡新亮点。走进门店,人们既能喝着咖啡聊创业,也能品尝到正宗的西安美食,感受创新思维带来的新体验,从而进一步激发创新创业的灵感。





昨天

小布走进了“拾叁咖”

三位年轻人讲述了他们的创业故事

——

“拾叁咖”名称既代表广泛又寓意深厚


“不少人对 ‘拾叁咖’这个名称很感兴趣,对我们创业团队来说,这个名称的寓意非常深厚。”朱乐是“拾叁咖”创业团队的成员,他告诉小布,今年1月30日,永康书记在高新区与12位优秀青年创业者面对面交流。(相关链接:全市创业小伙伴们,王永康书记给您送上三个“新年红包” | 让西安成为海内外青年人创业的热土和乐园)


|1月30日,永康书记与12位优秀青年创业者进行座谈|


“这次交流给我们很大激励,让大家的创新创业信心更足了!”朱乐表示,4月中旬,他和另外两三位创业者萌生了打造创业咖啡店的想法,大家商量创业方案时很快达成了一致,认为西安的“双创”氛围愈发浓厚,创业者的发展环境也越来越好,打造创业咖啡平台很有发展潜力。


|图片从左往右依次为:朱乐、张润博、章一洲|


“在给创业咖啡店起名时,大家想起了1月底那次交流活动的场景。我们一致认为,永康书记是 ‘大咖’,激励着我们创新创业,其余12位 ‘小咖’代表着大西安众多怀揣创业梦想的人们,覆盖面很广,于是,‘拾叁咖’这个名字便应运而生,得到了创业团队成员的高度认可,并且根据此名注册了公司。”他说,不仅如此,“13”这个数字也寓意着西安作为13朝古都,深厚的历史文化底蕴有助于使创新创业更具内涵。


小布了解到,“拾叁咖”门店围绕“13”这个数字有着不少创意。比如,13元一杯的美式咖啡颇受顾客喜爱。围绕数字“13”和西安的关系,“拾叁咖”的创意几乎涵盖了门店经营的方方面面,就连品牌“Logo”中也有体现——数字“13”的旁边是一组动感活泼的钟楼顶部图案,辅以城墙形象的咖啡杯“腰线”,突出了创业咖啡与古城的密切关联……“13”,成为了他们创业之路的重要象征。



“从9月底开始运营到现在,一个半月来,每当我们看到这个 ‘Logo’,内心都有自豪感,同时也有强烈的使命感,让大家有更足的动力投身于具体工作之中,努力打造西安元素文化创业咖啡的新亮点。”朱乐如是说。


“人气旺”折射大西安创新创业活力足


从萌生创业想法到付诸具体实践,从选址装修到正式投入运营,朱乐、张润博、章一洲等创业者,联手让“拾叁咖”从构想变为现实。在此过程中,他们也深刻感受着这座城市营商环境的大幅提升。


“以选址等工作为例,高新区及相关部门给了我们创业者很大的帮助。”张润博告诉小布,作为一名“80后”创业者,他曾有过多年的海外求学经历,回国后长期从事酒店管理领域的工作,他深知地理位置、配套环境、物业服务等对于一家门店的重要意义。


|西安创业咖啡街区|


西安创业咖啡街区位置优越,我们的两家门店地处人流量较大的区域,为了提升创业咖啡门店的品位和吸引力,增设了外摆区域,营造出街边 ‘喝咖啡、聊创业’的氛围。”张润博说。


|外摆区域|


11月15日晚间,在高新区参加我市与国际专家顾问团成员举行的座谈会后,永康书记专程来到西安创业咖啡街区,看望广大创业者并与大家深入交流。这个夜晚,“拾叁咖”门店再次迎来了永康书记。


“今年以来,西安的创新创业氛围大幅提升,永康书记为之倾注了大量心血。他对大西安的创新创业环境非常关注,而且不止一次来到我们这里,与创业者交流,给大家加油鼓劲。”张润博表示,在高新区乃至大西安,越来越多的创新创业活动成为广大创业者展示自我、寻求合作的优良平台,“双创”愈发活跃,“拾叁咖”的人气也更旺了,折射出大西安十足的创新创业活力。


|9月29日,西安创业咖啡街区开街当天,

永康书记与创业小伙伴进行座谈|


小布在采访中发现,在“拾叁咖”门店里,有一处精心打造的“小会堂”,演示板、投影仪等设备为这里营造出交流、共享、合作的氛围。



小布了解到,这里可供创业者分享创业故事,展示创意产品,并且能够开展小型路演等活动。“通过这些设施和服务,我们要为愈发浓厚的 ‘双创’氛围贡献一份力量!”张润博说。


创咖门店用创新元素开拓“百变未来”


走进“拾叁咖”门店,小布听到了悠扬的大提琴声,现场演奏的万先生非常喜爱这里的环境。


据了解,一次偶然的机会,万先生在附近参加活动后来到“拾叁咖”门店,创业者们看到他携带着大提琴,纷纷希望他现场演奏。“动听的琴声吸引了很多人,特别是在咖啡店这样的环境中,营造出的氛围非常好。”张润博告诉记者,他们与万先生成为了朋友,大家都对大西安未来的发展充满信心!


|万先生来到“拾叁咖”进行大提琴演奏|


章一洲认为:“就像音乐与咖啡的融合,能够产生出动人的魅力一样,我们 ‘拾叁咖’门店也在多个领域不断尝试创新、融合。这里不仅是咖啡店、餐厅,同时也是创业者的交流对接平台,我们要用自身的创新元素开拓 ‘百变未来’!”


章一洲告诉小布,他们的创新、融合涉及多个领域。比如,在餐饮方面,推出了以“秦砖汉瓦”为参考的方形汉堡;在创业平台方面,探索出适应不同场景要求的快速组合交流区域;尤其是两间不同风格的门店相邻而设,彰显出“一带一路”的迷人魅力……


“西安努力打造全球硬科技之都,我们门店也在硬科技领域积极探索尝试。‘拾叁咖’门店正在探索打造一套人脸识别系统,未来,顾客进店后系统将自动识别,通过人工智能、大数据等的深度应用,在点餐系统中自动列出个人偏好品类、口味等选项,同时还能实现‘线上’与‘线下’服务的多方位融合。”






文:夏丽娜 | 图:杨力 盖文

部分图片来自网络

编辑:千树

转载请注明出处

<End>

点击查看往期文章精选

●首发! | 王永康:做忠诚核心爱戴核心紧跟核心的新时代铁军战士

●王永康接受新华社记者采访时,特意拿出咱西安的这张“王牌”

●昨夜,王永康在接受媒体专访时,首次透露了一条建议……

●独家!认真学习领会习近平新时代中国特色社会主义思想,奋力谱写西安追赶超越新篇章  | 快来看看永康书记讨论十九大报告说了啥


本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?立即注册 微信登录

x



上一篇:嘹咋咧!永康书记召集 全球各界“大脑”齐聚大西安,这个顶级“国际智囊团”五小时不间断贡献锦囊妙计!
下一篇:小布专访 | 他创业伊始竟立下一块“墓碑” 生产了第一个国产智能马桶盖
+1
312°C
沙发哦 ^ ^ 马上
条评论
您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册 微信登录
高级
相关推荐
©2001-2018 沃禾互联网智库 http://www.ioooooo.com/中国互联网举报中心陕ICP备11007441号-1 非经营性网站Powered byDiscuz!X3.4公安网备|网站地图
手机版小黑屋广告合作客服QQ:57490593@qq.comComsenz Inc.