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在“网红店”排队的都是谁?
外媒大汇 发表于:2017-9-11 00:00:00 复制链接 发表新帖
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假排队撑场面——行业里公开的秘密。
最近,关于网红店门前排起百米长队的“盛况”已不新鲜,在喜茶、一点点门店前排队两三个小时是常见的,排一个小时可以说非常幸运了。
星期六下午,三里屯喜茶门店的长队,拐弯后队伍更长。
2017年初,合肥一点点奶茶开业当天,密密麻麻的人群。
为了探个究竟,记者周日一大早来到喜茶三里屯店蹲点儿。阴雨的天气并没有影响一票人前来排队,不到八点钟就有人陆陆续续前来询问营业情况、开始排队。
星期日上午九点钟,三里屯喜茶排队人数已经不少。
排在队伍最前面的是一位中年男性,经过一番交谈得知,这是一位“代购”。听到这一词,记者简直惊呆了!原来不仅奢侈品有代购,网红店的“抢手货”也有代购。
【图片来源于网络】
这位代购热情地加了记者微信,并跟记者讲这个行当的赚钱之道。
“说白了我们就是替客户排队。代购一次收费50块钱,最多可以买三杯。刚开业可能有托儿,现在排队的应该都是真顾客了。您要是不想排队,提前两个半小时在微信上给我下单,我给您代购,完事儿您可以自己过来取,也可以叫同城闪送来我这里拿。”
当记者表示收费过高时,这位代购紧忙解释:
“收50块钱还贵?我们在这里可是要排队两三个小时才能买到啊,这点钱可不贵。你看我客户多着呢,今天早上已经接到5单了。你要买多少都行,提前告诉我,我有10来个哥们儿在这儿排队,一排都是一整天。你看这队伍里每隔四五个人就有一个我哥们儿。”
截至到10点钟,喜茶正式营业,门前已有三四十人排队。
排在记者后面的一位女士看到记者只买一杯喜茶,惊讶地说,“排了两个多小时,就买一杯喜茶,好亏啊!我今天特意早起来买喜茶的,我想买四杯,不过限购三杯,要不你再帮我买一杯吧,我给你钱。”
“喜茶平时排队的人特别多。你可不知道8月份刚开业的时候,这家店前面密密麻麻全是人,跟北京南站一样。要排3个多小时才能买到呢。”
买完喜茶,记者迫不及待地想品尝一下吸引这么多人排队的奶茶究竟有什么与众不同之处。可是环顾四周,却发现有戴上墨镜与喜茶来个摆拍的、有与朋友打电话告知买到喜茶的好消息的,相信也有不少发朋友圈的。
也许消费者喝的不是喜茶,是时尚。
记者周六下午也到建外SOHO的一点点奶茶蹲点儿,一点点门店前排队的顾客大概有30个,服务员告诉记者不需要等太久,大概15-20分钟就行。
在此期间,记者注意到一位消费者购买了8杯奶茶(一点点奶茶限购11杯)。当记者追问一点点的奶茶有何不同之处时,与这位消费者同行的朋友告诉记者,“我们看排队的人多才来买奶茶,给同事也捎一些,也不知道有啥不同。”
“惊天”秘密
记者在喜茶、一点点和建外SOHO的鲍师傅并未发现假排队的现象。不过当记者在QQ上搜索“充场、排队”等关键词,跳出不少QQ群,多为付费入群。当记者加入几个QQ群,发现了众多招募群众演员假排队的公告,其中不乏开手机卡、信用卡的托儿,上市公司撑场面的托儿,综艺节目的观众托儿。
记者以创业开店寻求业务合作为由,联系了某充场会展群的群主。这位群主称自己创办了一家兼职招聘公司,承接业务包括:展会、礼仪、模特、促销、保安、临勤、舞台搭建、派单、商业演出、劳务派遣、大数据财经、精准市场营销、市场外包各种服务。
随后这位群主非常“专业”地给记者提供各种营销建议:
北京食品餐饮店这么多,要想打响知名度,前期可要大力投入。我建议您雇20来个人,从中午12点到晚上七八点钟,一半人在外面发传单,一半人在店里装作顾客,显得场面火热。费用的话,每人每天给140块钱吧。
做这块儿,我们还是很有经验的,胡大、簋街仔仔、五道口的一家高端手工面包店都是和我们合作的。我们负责出人,需要上千人都能给您召集,这您不用操心。
胡大排队盛况【图片来源于网络】。
我们2013-2016年和簋街仔仔合作了3年,多的时候能顾300个托儿。你在店门口休息区看到等位的,好多是托儿。收费的话是每人70块钱,时间是晚上7点到9点。现在簋街仔仔的老板给的钱少,我们不跟他合作了。
还有五道口一家手工面包店,也是我们帮着做起来的。这家店的老板是台湾人,创业多少次都没成功,在北京开面包店也是想搏一把,结果人家还真成了,现在全北京有七八家分店!
惯用的伎俩

如果说网红店通过雇托儿来打造人气,一些手机营业厅、上市公司、银行则雇托儿来完成业绩目标。

记者在该群以及某“充场专业团队”群,均看到某电信运营商的营业厅招募“充场人员”。为一探究竟,记者假扮兼职人员,来到丰台区华联商场的一个营业厅。
“牛头”提前和营业厅的销售人员沟通了几点钟会有托儿过去,但是“牛头”本人并不会露面,一直和兼职人员通过微信沟通。
到店后,销售人员使用记者的名字办理了两张手机卡,整个过程不到20分钟,随后“牛头”和销售人员确认,立即支付了兼职报酬80元。随后“牛头”又让记者去另外两家运营商的营业厅,也是类似的兼职工作。
经过和营业厅的销售人员的一番交谈,记者了解到雇托儿开手机卡在这个行业十分常见。
“上头给我们营业厅的指标是每个月开户80个。如果完成了业绩目标,就给我们补贴80%的营业厅租金;完不成的话,只给补贴30%的租金。我们平均每个月要给商场三四万的租金,这要完不成目标,中间少拿不少钱。”
取证困难
中国互联网协会信用评价中心法律顾问赵占领表示:
一些门店雇拖儿的行为,实际上与线上商家的刷单行为本质相同,都属于不正当竞争行为。
针对线上商家的刷单行为,《网络交易管理办法》有明确的禁止性规定,此前也有工商部门对此进行查处。
但是与刷单类似的线下雇拖儿行为,没有非常直接的法律规定,仅可以依据《反不正当竞争法》第二条进行规范,即这种行为违反诚实信用原则和公认的商业道德。
来自某充场群的刷单广告。
取证困难导致很难查处此类不正当竞争行为。
赵占领认为,饥饿营销是否违法主要看操作过程中是否存在虚假宣传,比如宣称产品仅此一批次,数量有限,但实际情况并非如此。如果只是有意控制销售的节奏,制造短期内供不应求的局面,并不违法。
网红店的做法只是短期急功近利之举,最终是否被消费者认可,关键还是看产品是否物美价廉,服务水平是否跟得上。如果一味依赖这种营销手段,抛弃或者轻视了根本的商业经营之道,则是舍本逐末,难以长久。

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